GıDA KALITESI KORUMA

Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini sağlamak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte temizlik uygulamaların uygulanmasıyla kullanılabilir. Özellikle gıda zehirlenmesi riskini sınırlamak ve halk sağlığını güvence altına almak çok önemlidir. Yemek hazı